PANG-kaka

Apropå att väcka liv i gamla bortglömda maträtter så stekte jag pannkakor idag, inte för att pannkakor i sig är speciellt bortglömda. Utan att på något sätt försöka göra det här till en receptdata bank, ett IMDb fast för maträtter, så skulle jag ändå villa tipsa om ytterligare ett spår i från min barndom, som även detta inkluderar stora mängder smält ost. Istället för att sliska ned pannkakan med aspartamstinn, massproducerad sylt som påstår sig ha något att göra med skogsbär, breder man på ett lager Dijonsenap, av välavvägd tjocklek, vilket täcks av skinka och ost, och ovan på det ytterligare en pannkaka vilken tillreds på samma vis innan de båda rullas ihop till en gemensam rulle som täcks med ost och värms i micron tills dess att osten smält.

Inte nog med det, jag har även, idag, insett mitt standard svar på frågan, Vad har du gjort idag?; -Ätit Plopp!
Den funkar bannemig alltid!